Gia vị củ

Củ hành tím
Hành không chỉ là thực phẩm gần gũi với con người mà nó còn là vị thuốc chữa bệnh rất công hiệu, tốt...
Nghệ vàng: gia vị vàng với sức khỏe
Y học hiện đại đã chứng minh chiết xuất curcumin (sắc tố màu vàng trong củ nghệ) có tác dụng chống ung thư,...
Củ tỏi – Gia vị có nhiều đặc tính chữa bệnh
Tỏi không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm gia vị mà nó còn có nhiều đặc tính chữa bệnh. Củ tỏi...
Củ gừng
Gừng là một gia vị rất quen thuộc và hầu như lúc nào cũng có sẵn ở ngăn bếp của các bà nội...

Gia vị quả – hạt

Hạt ngò
Hạt ngò là hai loại nguyên liệu rất hay được dùng để chế biến cùng gia vị đậm đà như càry. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết công...
Hạt dổi – Gia vị của núi rừng Tây Bắc
Bất cứ ai có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái chắc hẳn sẽ không bao giờ quên loại gia vị lạ, thơm...
Hồ tiêu
Hạt tiêu là gia vị khó thiếu trong bữa ăn hằng ngày nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu rõ cách dùng của hạt tiêu chưa? Có 2 loại...
Trái sấu
Sấu là loại quả của cây sấu. Khi vào mùa sấu, quả sấu được bán rất nhiều tại các chợ ở miền Bắc Việt Nam, có giá rẻ và...