Quế – không chỉ là gia vị

Quế vừa là vị thuốc quí, một gia vị ngon, vừa có công dụng làm đẹp rất hay. Nếu trầm được ví như loại cây quý giá, khó tìm nhất chốn rừng thiêng thì quế lại là nàng tiên nữ dịu dàng, sống được ở nhiều nơi khác nhau, chịu được ...

Lợi ích của gia vị cay

Gia vị cay không chỉ làm tăng hương vị cũng như cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà gia vị cay còn có một số những lợi ích cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng Amthuc365.vn khám phá công dụng của một số loại gia vị cay này nhé! Không ...

Những gia vị có lợi cho sức khỏe

Gia vị không chỉ làm tăng giá trị của món ăn hàng ngày mà nó còn tốt cho sức khỏe của bạn đó. So với trái cây và rau củ thì gia vị và thảo mộc chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn và cũng giàu chất phytonutrients, carotenoids, flavonoids ...

10 loại gia vị chữa bệnh

Đó là những gia vị rất quen thuộc trong gian bếp. Người ta vẫn biết gia vị có tác dụng tốt với sức khoẻ. Nhưng không chỉ thế, chúng còn có khả năng chữa bệnh và tuỳ loại mà có tác dụng với những bệnh khác nhau. Quế, gừng, ớt, tỏi… ...

Gia vị giúp chống bệnh tật

Báo The Times of India dẫn thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ cho biết một số loại gia vị bảo vệ sức khỏe của bạn: – Bột ớt giúp giảm đau khớp. Nghiên cứu cho thấy capsaicin có trong ớt có đặc tính chống viêm, qua đó giảm ...